Környezetbarát gasztronómia Kőszegen

A rendezvényen kirakodóvásárt tartanak a natúrpark tizenöt településének kézművesei: borászok, méhészek, virágkötők, fafaragók, gyöngyfűzők, fazekasok, csuhébáb- és terményjáték-készítők, tojásfestők, szalmafonók; az érdeklődők kóstolhatnak, vásárolhatnak – számolt be Pócza Zoltán, a Jurisics-vár Művelődési Központ és Várszínház igazgatója.

A szervezők azt kérik a látogatóktól, hogy hozzanak magukkal saját poharat, tányért és evőeszközt az eldobható poharak és tányérok helyett, így nemcsak a környezetet védik, de a jobb minőségű eszközök használata révén valószínűleg gusztusosabb formában tudják megkóstolni a finomságokat.

A fesztivál idejére „Ízek az Alpokaljáról” elnevezéssel versenyt hirdettek a szervezők, ahova lekvárokkal, gyümölcsízekkel, szörpökkel, aszalékokkal lehet benevezni. A kóstolójegyek bevételét a szervezők a kőszegi mentőállomás és a kőszegi tűzoltóság doktorszolgálata eszközparkjának bővítésére ajánlják fel. A helyi éttermek, cukrászdák egy része szintén csatlakozik a rendezvényhez, a vidék jellegzetes terményeinek felhasználásával készült ételeket – gesztenyével, sütőtökkel, mézzel készült ínyenc falatokat – kínálnak a betérő vendégeknek.

mti

• Cimkék:
Kőszeg gasztronómiai fesztivál környezetvédelem

	Elküldöm a cikket | Nyomtatás | A lap tetejére